Slabeste sanatos cu ajutorul verzei

Varza este mai mult decat indicata in diete si cure de slabire dataorita continutului scazut de calorii. O suta de grame de varza contin 25 de calorii, cu mult mai putin decat un mar sau chiar decat o pruna. Aceasta leguma din familia cruciferelor este o excelenta sursa de Vitamina C, K, dar si B6, folati, mangan si fibre.

Supa de varza:
– ingrediente: 8-9 fire de praz, 1 kilogram de rosii, o varza mare (~2kilograme), 3 ardei grasi, 1-2 teline, patrunjel, usturoi, ceapa, leustean etc.
-dupa taierea zarzavatului, caliti-l la foc iute (un sfert de ora), dupa care puteti adauga usturoiul, leusteanul si patrunjelul. Totul se fierbe in 3 litri de apa.