Ananasul (Ananas comosus) este numele comun atat al plantei tropicale cat si al fructului.
Consumul de ananas proaspat sau a sucului obtinut din acesta este recomandat deoarece va pune in miscare functii importante ce vor ajuta la tonifierea pielii, dar si la mentinerea organismului intr-un echilibru continuu.
Descoperit de Cristofor Columb in Antile, deliciosul ananas a ajuns in Europa abia in secolul al XVI-lea. Aici el si-a cistigat repede adepti, fiind cultivat ulterior in sere.
100 de grame de ananas proaspat contin:
Calorii: 52;
Glucide: 12 g;
Indice glicemic: 66;
Fibre: 1,2 g;
Vitamina C: 25 mg.
100 de grame de ananas din compot contin:
Calorii: 83;
Glucide: 20 g;
Fibre: 3 g;
Vitamina C: 15mg;
Vitamina E: 3,2 mg.
