dieta paleo

Dieta paleo este bazată pe imitarea dietei strămoşilor vânători-culegători. Include alimente integrale, neprocesate, care seamănă cu ceea ce găsim în natură.

Aceasta poartă numele de dieta Paleo iar secretul şi succesul acesteia se pare că ar consta în regimul alimentar pe care se bazau strămoşii noştri din epoca de piatră. Să descoperim împreună care sunt regulile acestei diete şi cum o putem urma fără prea mari eforturi financiare.

Ce alimente trebuie în mod obligatoriu incluse şi care sunt cele interzise?

Alimentele incluse în această dietă:

Proteine animale
Fibre din legume şi fructe crude
Alimente bogate in potasium si cu continut mic de sodiu
Alimente bogate in vitamine, minerale si antioxidanţi
Iaurt degresat

Alimente interzise:

Mâncarea procesată
Sare şi zahăr (înlocuit de miere)
Cereale
Lactate
Băuturi alcoolice, cafea, făinoase