Ingrediente
1 varza rosie foarte mica
1/2 varza alba foarte mica
2 morcovi
5-6 linguri maioneza
2 catei usturoi
cateva fire patrunjel
cateva fire marar
sare
Preparare
Taiem varza fideluta foarte fina. Daca nu puteti sa o taiati de mana asa fin dati-o pe razatoarea mare. O framantam putin cu sare, sa se inmoaie. Razuim morcovii pe razatoarea mare. Tocam fin verdeturile. Amestecam tot. Adaugam maioneza si usturoiul strivit si omogenizm bine. Se pastreaza la rece maxim 2 zile. Se serveste simpla cu paine prajita sau ca topping in sandwich-uri.
