Salata americana – Salata de dieta

Ingrediente
– 400 g rosii
– 400 g cartofi
– 200 g telina
– 200 g ceapa
– 4 buc oua
– 100 g ulei
– 3 g piper
– 30 g sare
– 20 g patrunjel (frunze)

Mod de preparare
Se curata tomatele de pielita, se taie felii, amestecandu-se cu cartofii fierti in coaja, curatati si taiati felii, telina taiata fideluta, rondelele de ceapa si feliile de oua rascoapte. Se adauga otet, untdelemn, sare si piper.